Книги издательства Ресторанные ведомости — купить онлайн в интернет-магазине Alfavit. Каталог, цены, доставка.

247.51 €

🚛 17 августа у вас

Я управляю рестораном

Автор

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

Автор

Формула доставки еды: создание и управление

174.71 €

🚛 17 августа у вас

Формула доставки еды: создание и управление

Автор

371.25 €

🚛 17 августа у вас

Учебник бармена

Автор

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Автор

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Тренинги персонала в ресторане

Автор

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

120.12 €

🚛 17 августа у вас

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

Автор

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Автор

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

141.94 €

🚛 17 августа у вас

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Автор

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Автор

118.95 €

🚛 17 августа у вас

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

Автор

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

Автор

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

247.51 €

🚛 17 августа у вас

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

Автор

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

141.86 €

🚛 17 августа у вас

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

Автор

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

145.96 €

🚛 17 августа у вас

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

Автор

135.11 €

🚛 17 августа у вас

Личный бренд в HoReCa

Автор

✨ Новинка

118.95 €

🚛 17 августа у вас

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Автор

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

247.51 €

🚛 17 августа у вас

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

Автор

247.51 €

🚛 17 августа у вас

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики

Автор

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

218.39 €

🚛 17 августа у вас

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

Автор

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

118.95 €

🚛 17 августа у вас

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

Автор

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

276.62 €

🚛 17 августа у вас

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

Автор

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

118.95 €

🚛 17 августа у вас

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Автор

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

118.95 €

🚛 17 августа у вас

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

Автор

210.82 €

🚛 17 августа у вас

PRO Аппетитный маркетинг

Автор

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

145.96 €

🚛 17 августа у вас

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

Автор

Издательство Ресторанные ведомости

Популярные книги издательства